33歳OL料理家の一人暮らしごはん

1989年生まれ/神奈川県在住/フルタイム勤務OL/料理家/NadiaArtist/クックパッドアンバサダーのモモです。 いつの日も『だって、わたしが食べたいから!』が、ご飯作りの原動力! 「忙しい時や疲れた夜も、おいしい手料理が食べたい!」「満腹食べたい!でもカロリーも気になる、太りたくないっ!」…等のわがままを叶えるべく、すぐ食べられる作り置きや、帰宅後ぱぱっと簡単に作れるレシピ、満腹感のあるヘルシーレシピが多数生まれました。 ★書籍掲載レシピ複数あり★cookpadつくれぽ総数2700件以上★ どうぞ宜しくお願い致します^^

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モモ じゅわっと甘辛い*ピーマンと油揚げのきんぴら*《夏味和食》 油揚げ×甘辛味という定番の組み合わせに、ピーマンをあわせれば…いつものきんぴらが、夏を感じる味わいに変身♪ 油との相性がいいピーマンは、炒めることで青もの特有の匂いが和らぎ、食感もグン ...

春を感じるお野菜・たけのこを、食感をめいっぱい楽しめる炒め物に。だし×醤油、王道な和の味付けでご飯がすすみます♪お肉なしで油分控えめなので、冷めてもおいしい*それでいて満足感がばっちりな理由は…食べ応えある木綿豆腐とふんわりたまごでボリュームUPしているか ...

じゅわっと甘辛い煮汁が溢れる、ご飯がすすむ味染みの厚揚げ煮です。みりんを加え、深みのある甘さを出しました。あと一品にも活躍の、食材一つで簡単な和食おかずです*※レシピ内の[厚揚げの油抜き]は、こちらをご覧下さい↓グンと風味良く*厚揚げの簡単油抜き。・+★+ ...

やわらかく脂ののった冬の旬・ぶり。王道の照り焼きダレに黒酢を加え、さっぱりとあとひく酸味を感じるアレンジに*黒酢のまろやかで主張しすぎない酸っぱさは、お醤油と砂糖の甘辛さに相性よく溶け込みます。白いご飯が進む一品です^^    。•*参加中*•。*お料理 ...

ふんわり味しみの厚揚げを主役に、やわらかなじゃがいも、旨味ある鶏ひき肉も加わり、お腹満足・具沢山な一品です*にんじんと玉ねぎの甘みが引き出された煮汁は、お出汁が効いて、白いご飯によく合います♪※レシピ内の[厚揚げの油抜き]は、こちらをご覧下さい↓グンと風 ...

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