【レシピ】秋と冬を、ご飯にのせて♪白菜と舞茸のピリうま麻婆風炒め♪

2019年11月12日 12:30

歯応えと香りが楽しめる舞茸に、とろける白菜がたっぷり。秋と冬の旬を合わせて、ピリッとあとひく麻婆風に炒めました。味しみの二つの具材、ごはんにのせてぜひ…♪⬛︎⬛︎材料⬛︎⬛︎ｰｰｰ具材ｰｰｰｰ白菜…４分の１個（約７００ｇ）舞茸…１パック（約１３０ｇ）ｰｰｰ味付け用 ...

【レシピ】旬を味わう＊かぶと鮭の食べるスープ＊

2018年10月24日 14:00

鮭の旨味をシンプルに味わえるスープです。やわらかにとろけるカブが優しく、風邪をひいたときやお腹の具合が悪い時にも食べやすいです＊「旬」というシールが貼られた鮭がスーパーの魚売り場に並んでいて、秋だなぁと感じています…にほんブログ村 ...

2018年09月27日 15:00

牛乳も、炒める手順もなしでOK。お野菜のとろみと甘みを最大限に生かした、素朴で優しいシチューです。隠し味のコンソメが効いて、ご飯にも合う味に仕上がっています「牛乳なしで美味しくできてしまった…」と、びっくりする発見でした。シチューの日にはいつもパンを焼いて ...

2018年09月03日 20:00

あっさり食べやすい大根とこんにゃくに、風味豊かな出汁がじゅわりあふれる油揚げ。パリっとかじれば、ウインナーから旨味があふれます＊素を買わなくても作れる、簡単ヘルシーなおでんです。レシピ内の下ごしらえは、よければこちらをご覧ください。こんにゃくのあく抜き油 ...