ほろほろの手羽中からあふれた旨味が、つるんと優しい厚揚げにたっぷりと染み込みます。舞茸ならではの上品な風味と食感を、甘辛い煮汁や柔らかな具材にと一緒に味わえる*一品満足な和食おかずです^^レシピ内の[厚揚げの油抜き]は、こちらをご覧下さい↓グンと風味良く ...
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【レシピ】秋と冬を、ご飯にのせて♪白菜と舞茸のピリうま麻婆風炒め♪
歯応えと香りが楽しめる舞茸に、とろける白菜がたっぷり。秋と冬の旬を合わせて、ピリッとあとひく麻婆風に炒めました。味しみの二つの具材、ごはんにのせてぜひ…♪⬛︎⬛︎材料⬛︎⬛︎ーーー具材ーーーー白菜…4分の1個(約700g)舞茸…1パック(約130g)ーーー味付け用 ...

